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餐飲酒店裝修決定成敗的5大細節

瀏覽數:603  更新時(shí)間:2023-03-15

對于一個(gè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),餐飲酒店裝修設計的好壞,決定著(zhù)餐飲酒店的未來(lái)發(fā)展前景,因此,從經(jīng)營(yíng)規劃之初,最需要重視的就應該是餐飲酒店裝修,良好且合理的裝修環(huán)境可以幫助經(jīng)營(yíng)者吸引和留存客戶(hù),給日后的餐飲酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展打下良好的基礎,那么該如何進(jìn)行裝修呢?

1、明確裝修風(fēng)格

餐飲酒店裝修前要確定自己的風(fēng)格,無(wú)論你喜歡什么風(fēng)格樣式,如現代簡(jiǎn)約風(fēng),中式古典風(fēng),還是歐式經(jīng)典風(fēng),在裝修之前都要弄明白,不要在裝修過(guò)程中猶豫,最后導致整個(gè)餐飲酒店變得沒(méi)有風(fēng)格。

2、注重實(shí)用功能

餐飲酒店裝修不僅要考慮它呈現的視覺(jué)效果,更要考慮的實(shí)用性。不僅好看,更實(shí)用,更有內涵。所以配置一些在風(fēng)格上與主調一致的實(shí)用性的家具,會(huì )更加增加整個(gè)餐飲酒店的層次。

3、強調色彩搭配

整個(gè)餐飲酒店裝修設計上一定要注意色彩的搭配,好的色彩搭配會(huì )讓人呆在這里更加舒適。搭配時(shí),房間、家具、餐桌、櫥柜等之間的色彩,反差不要太過(guò)強烈,更不要因為突出個(gè)性而使色彩的偏差太大,這樣就得不償失。而對于餐飲酒店裝修色彩使用上,總體宜采用暖色系,因為從色彩心理學(xué)上來(lái)講,暖色有利于促進(jìn)食欲。

4、重視光線(xiàn)設計

燈光光線(xiàn)是餐飲酒店裝修設計中很重要的一項,太亮或太暗的就餐環(huán)境會(huì )使客人感到不適。尤其是主題餐廳的光線(xiàn)設計是一個(gè)重點(diǎn)。光線(xiàn)本身的色彩對飯店視覺(jué)環(huán)境有很大的影響,暖冷色調的交替對比使用,多種光源體的結合,點(diǎn)光源、軌道射燈、壁燈、局部光影等,增加空間的層次感,以及就餐環(huán)境的趣味和變化。通過(guò)巧妙的幾何造型、主體色彩的搭配,強調照明的"目的性"烘托,提高餐廳的韻律和感和節奏感。


5、關(guān)注地域、民族特征

在餐飲酒店裝修中很多人可能覺(jué)得這一點(diǎn)無(wú)所謂,但是,在做餐飲酒店裝修之前,對于當地的民俗、風(fēng)物、飲食習慣等有一定的調查和了解,就能結合當地的餐飲文化特性,完成符合本地化,親民的,有強烈共鳴和情感流動(dòng)的就餐環(huán)境。而對當地人的行為慣性、口味習慣的準備把握,也會(huì )有利于餐飲酒店的經(jīng)營(yíng),能達到事半功倍的效果。

希望以上5點(diǎn)餐飲酒店裝修設計的建議,可以幫助更多行業(yè)內的經(jīng)營(yíng)者開(kāi)拓思路,少走彎路,少花冤枉錢(qián)。當然,如果自己嫌麻煩,沒(méi)時(shí)間,不知道該怎么裝修,也可以找遼寧中建這樣的專(zhuān)業(yè)餐飲酒店裝修公司,一站式裝修服務(wù),更加省錢(qián)省心。

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